＜11月の新メンバー＞Web動画に作り手として携わってみたい（オールアバウトナビ・土屋）

私は台北ガイドです。

ガイドと言えるほどではありませんが、台北には年に1回ペースで旅行しています。日本では見られない風景やアクティビティがたくさんありますが、一番魅力的なのは台湾料理だと思います。とくに屋台で食べる「麺線」は格別です。この「麺線」、ご存知の方も多いと思いますが、簡単に言うならドロドロに煮込んだ素麺です。ニンニクとショウガの効いた濃いカツオ出汁がとても美味しいです。私はこの「麺線」が食べたいがために毎年台北に行きます。

有名な士林夜市などのいわゆる観光夜市で食べるよりも、地元の人が行くような小さな夜市の麺線のほうが、よりドロドロしていて美味しいです。私のおすすめは中山國小駅から徒歩5分ほどの双城街夜市の麺線です。この夜市は何を食べてもおいしいので台北を訪れたらぜひ立ち寄ってみてください。