たしかに、SNSで検索すればたくさん出てきますもんね。
SNSなどではみなさんが批判や問題点など発信されているのですが、ジャーナリスト・評論家の仕事は、なんでそうなったのかという原因を想像ではなく実際にホテル内部で取材し、情報を咀嚼したうえで発信することだと考えています。
そのためにはホテルとの関係性、お付き合いも重要になってきます。覆面取材だけでは見えない部分ですよね。そうした視座もホテル評論家として、大事な要素だと思っています。
そのためにはホテルとの関係性、お付き合いも重要になってきます。覆面取材だけでは見えない部分ですよね。そうした視座もホテル評論家として、大事な要素だと思っています。
先ほどお話してくれたスリッパ問題などはまさにそうですよね。ほかにも、ホテル評論家として大事にしていることってありますか。
取材させていただくということにも関係するのですが、ホテルの人との交流を大事にしています。
たとえば、初めて正式取材させていただいたホテルへはもちろんですが、覆面取材でもホテルマンからいいサービスを受けたら(名札を見て名前を覚えておいて)、家に帰ってからサンクスレターを書いてそれを総支配人宛で送るんです。
たとえば、初めて正式取材させていただいたホテルへはもちろんですが、覆面取材でもホテルマンからいいサービスを受けたら(名札を見て名前を覚えておいて)、家に帰ってからサンクスレターを書いてそれを総支配人宛で送るんです。
その方宛ではないんですね。
総支配人に突然呼ばれ、見られていないはずの自分の接客を褒められるとやはり嬉しいと思います。
実際にホテルマンから聞いた話なのですが、初めてもらったサンクスレターは一生持っていて宝物だと。こういう経験を経て、ホテルマンは見られている意識が芽生える。
モチベーションが上がることでもっとサービスが良くなるので、お客さんから評価されるというのはすごく良いことだと思います。
実際にホテルマンから聞いた話なのですが、初めてもらったサンクスレターは一生持っていて宝物だと。こういう経験を経て、ホテルマンは見られている意識が芽生える。
モチベーションが上がることでもっとサービスが良くなるので、お客さんから評価されるというのはすごく良いことだと思います。
凄い。そこまで考えられているんですね。サンクスレターをもらったら……僕もずっと捨てずに手紙を持っておくと思います。
あと、例えばテレビなどのメディアで、いいホテルを紹介するときは、有名なホテルや東京のホテルではなく、全国で取材しているという立場からできるだけ地方のホテルを紹介するようにしています。
みなさんが知っている大都市の有名なホテルは、僕が紹介しなくても多くのメディアで既に取りあげられていますよね。
また、全国メディアに取り上げられることのない地方のホテルが全国メディアにとりあげられることは、ホテルにとって大きなニュースだと言われることがあります。ホテルサービスがさらに良くなるとも。
みなさんが知っている大都市の有名なホテルは、僕が紹介しなくても多くのメディアで既に取りあげられていますよね。
また、全国メディアに取り上げられることのない地方のホテルが全国メディアにとりあげられることは、ホテルにとって大きなニュースだと言われることがあります。ホテルサービスがさらに良くなるとも。
どういうことでしょうか?
僕の記事を支配人が感動してバックオフィスにポスターのように記事を貼ってくれたんですね。
スタッフの方も「地方のホテルが全国メディアで取り上げられた」と喜んでくれました。そしてスタッフのモチベーションが上がってサービスが良くなったという話も聞くことがあります。
あと、『マツコの知らない世界』もそうですが、全国放送の番組に取り上げられると多くの予約が入ります。
結果、より注目されることになり、自ずとモチベーションも上がります。たくさんのお客さんの目に触れることでサービスの質もさらに良くなったと、放送後ホテルから感謝されることがとても多いです。
僕は、サービスのレベルアップの方法のひとつとして“見られること”が重要だと思っています。ホテル評論家としてホテルのサービスをチェックするのは当然なんですが、それ以上に、自分からいろんなアプローチをすることで“ホテルが進化する”ことが大事だと思っています。
スタッフの方も「地方のホテルが全国メディアで取り上げられた」と喜んでくれました。そしてスタッフのモチベーションが上がってサービスが良くなったという話も聞くことがあります。
あと、『マツコの知らない世界』もそうですが、全国放送の番組に取り上げられると多くの予約が入ります。
結果、より注目されることになり、自ずとモチベーションも上がります。たくさんのお客さんの目に触れることでサービスの質もさらに良くなったと、放送後ホテルから感謝されることがとても多いです。
僕は、サービスのレベルアップの方法のひとつとして“見られること”が重要だと思っています。ホテル評論家としてホテルのサービスをチェックするのは当然なんですが、それ以上に、自分からいろんなアプローチをすることで“ホテルが進化する”ことが大事だと思っています。
瀧澤さんのお話を聞いて評論家のイメージが変わりました。
本日はありがとうございました。
本日はありがとうございました。
■まとめ
ホテルの裏側や、ホテル評論家のお仕事を詳しく知ることができたインタビューとなりました。
今回、瀧澤さんが取材場所として選ばれたのは大森駅のすぐそばにある「HOTEL BAR GRANTiOS」。
今回、瀧澤さんが取材場所として選ばれたのは大森駅のすぐそばにある「HOTEL BAR GRANTiOS」。
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