2020.8.28

【ゴチエビス vol.32】10年以上通い続ける韓国料理店の絶品「レバニラ炒め」

オールアバウトの所在地、恵比寿にある社員行きつけのお店をリレー方式で紹介する「ゴチエビス」。第32回はこのオウンドメディアを運営する広報グループからわたくし、柏原が登場！入社してから10年以上通い続ける韓国料理店のレバニラ炒めをご紹介します。

本日の案内人
経営管理部・広報グループ
柏原浩志（かしわばらひろし）

大学卒業後、2002年に某住宅フランチャイズメーカーに新卒一期生として入社。新規開拓営業、マーケティング部門を経て、2008年オールアバウトに広報担当として入社。当オウンドメディアの運営をはじめ社内外の様々なステークホルダーとのコミュニケーションを担当。パクチーとコンニャクが大の苦手な恐妻家。

2017年に始まったこのオウンドメディア「About All About」を運営する広報グループの柏原です。

社員によるリレー形式コラムの「ゴチエビス」ですが、現在、コロナ渦で社員のほとんどがリモートワークを実施しており、中々、更新できない状態が続いているため、今回ピンチヒッターとして私が筆を取ることになりました。

そういう私自身も月に1,2回の頻度でしか出社してませんが、そんな時、必ずといって良いほど通う恵比寿の名店を紹介させてください。

ーお店の名前と場所は？

「ソナム」という韓国料理のお店です。
オールアバウトが入るスバルビルに面した通りを、右手方向（広尾方面）に歩くこと約3分くらいで到着します。

ソナム恵比寿店【公式ホームページ】

恵比寿の韓国料理、ソナム恵比寿店のホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「カムジャタン」「【忘新年会に】サムギョプサルも◎大人気！焼肉コース　3500円」「大人気！サムギョプサル」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。

ーお店の魅力は？

なんと言ってもベーシックな韓国料理が本場ならではの家庭的な味付けで楽しめる点です。過去に2度ほど韓国を旅行で訪れたことがありますが、現地で食べるのと遜色ないくらい美味しい！

正直、食には一切こだわりの無い私でも、このお店にはオールアバウトに入社して以降、10年以上、魅了されています。恵比寿駅から決して近い場所にあるとは言えませんが、ランチもディナーも常に多くのお客さん（特に女性）で賑わう知る人ぞ知る名店かと。

なお、よくよく調べるともう25年以上、この場所で営業を続けられており、東中野や中目黒にも支店を構えているようなので、そちらにも今度顔を出してみたいですね。