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「世界一トマト バジルのジェノベーゼとブラータチーズ」の写真
――この日食べたメニューは？
この日は一緒に行った広報メンバーと社長室の清水くんとそれぞれランチメニューを頼みました。肉系のすべてのランチにケールサラダがついていて、肉と美味しいケールの両方堪能できます。とても健康的！
こちらがランチについてくる”ケール”サラダ
看板ランチメニューのセレクトサラダセット。サラダビュッフェ、パン、畑の野菜スープ付き。
フレッシュケールサラダ × 厚切り豚のグリル真空低温調理。
フレッシュケールサラダ × 合鴨と季節の採れたて野菜のグリル。
■ラーメンやカレー続きのとき、たまには“美味しくて健康”なランチを！
毎日忙しいとどうしても「時短・がっつり・安い」志向に偏り、ラーメンやカレーばかりのランチが続きがちに……。
でも、自分はウェルネス事業推進室。健康には、運動・睡眠・そして何より“食”が大事！ “食”は１日に３回、１年間だと、1000回。この1000回の健康チャンスを大事にしなければ。と、ときどきは（笑）思います。
そんな思いから、たまには健康な食を食べようと、野菜が食べられるお店を探し始め、この店に出会いました。恵比寿には野菜が多く食べられるお店がたくさんありますが、特にこのお店は、本当に美味しい野菜がたくさん食べられる。“おいしくて健康”が一番いいですよね？
でも、自分はウェルネス事業推進室。健康には、運動・睡眠・そして何より“食”が大事！ “食”は１日に３回、１年間だと、1000回。この1000回の健康チャンスを大事にしなければ。と、ときどきは（笑）思います。
そんな思いから、たまには健康な食を食べようと、野菜が食べられるお店を探し始め、この店に出会いました。恵比寿には野菜が多く食べられるお店がたくさんありますが、特にこのお店は、本当に美味しい野菜がたくさん食べられる。“おいしくて健康”が一番いいですよね？
■次の案内人は？
プラットフォーム開発部の鹿島くん。僕の筋トレの師匠です。栄養取らないと筋トレしても筋肉が減っちゃうらしいので、筋肉がつく食事を教えて欲しいです。
■店情報
【店名】WE ARE THE FARM 恵比寿店
【住所】東京都 渋谷区 恵比寿西 2-8-10 ORIX恵比寿西ビル1F
【TEL】03-5784-3877
【営業時間】
月曜〜土曜、祝日（平日、祝日）
11:30〜14:30（LO14:00）
17:00〜23:30（LO22:45）
日曜日
11:30〜14:30ランチタイム
（LO14:00）
17:00〜23:00ディナータイム
（フードLO22:00ドリンクLO22:30）
【住所】東京都 渋谷区 恵比寿西 2-8-10 ORIX恵比寿西ビル1F
【TEL】03-5784-3877
【営業時間】
月曜〜土曜、祝日（平日、祝日）
11:30〜14:30（LO14:00）
17:00〜23:30（LO22:45）
日曜日
11:30〜14:30ランチタイム
（LO14:00）
17:00〜23:00ディナータイム
（フードLO22:00ドリンクLO22:30）
■これまでの「ゴチエビス」はこちらから
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