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四川風麻婆豆腐を和風テイストにアレンジしたという一品。
確かにちょっと赤味噌のような、他で食べたことのない味。こちらも聞いてみたところ、甜麺醤・豆板醤に加え、醤（ひしお）を使用しているとのこと。なるほど納得！
確かにちょっと赤味噌のような、他で食べたことのない味。こちらも聞いてみたところ、甜麺醤・豆板醤に加え、醤（ひしお）を使用しているとのこと。なるほど納得！
エビと鶏そぼろの特製茶がゆ
茶がゆはお米をお茶で炊いたおかゆのことで、味は薄めで優しい。
プリプリ海老と鶏そぼろを混ぜて食べると味・食感ともにアクセントとなり美味しい！
温泉卵と八角で味付けした中華風の漬物もついてくるので、さらに味にメリハリが生まれます。
プリプリ海老と鶏そぼろを混ぜて食べると味・食感ともにアクセントとなり美味しい！
温泉卵と八角で味付けした中華風の漬物もついてくるので、さらに味にメリハリが生まれます。
豆花
豆腐のようななめらかプリン。プーアル茶黒糖ソースが決め手。甘すぎないのでするするっと食べられます。
■「会社から一番近いお店」と言っても過言ではない立地はやはり魅力的
――どんな時に利用しますか？
何しろ会社から徒歩一分と本当に近いので、忙しくて時間がなくてもしっかり美味しいご飯が食べたい時や、雨や台風など天気が悪い日に使うことが多いです。
誰かとゆっくり話したい時というより、さっと食べて会社に戻りたい時が多いので一人で行くことの方が多いかな。
誰かとゆっくり話したい時というより、さっと食べて会社に戻りたい時が多いので一人で行くことの方が多いかな。
■次回の案内人は？
――最後に、誰の「行きつけ」を知りたいですか？
もうすぐ夏なので、本格エスニック料理のお店を開拓したいと思っています。
グローバル推進室のラチャさん、ぜひおすすめのタイ料理のお店を教えてください！
私もぜひご一緒したいです。
グローバル推進室のラチャさん、ぜひおすすめのタイ料理のお店を教えてください！
私もぜひご一緒したいです。
■店情報
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