板長の父が教えてくれた繁盛する店の秘訣 - About All About(page 2)

ひとしきり話をした後、父親が最後に言った言葉が、今回のクオーツ、

“儲けたかったらな、お客さん儲けさせなアカンねん”

です。

後年になって、自分も仕事をするようになると、他にも

・家族で食べられるええ店ってなかなかない。それこそおじいちゃんやおばあちゃんも一緒に連れてこれて満足できる安いけど安っぽくない店。
・家族で来て回転率の高いお店が一番ええ
・お酒で儲けようとすると長い目でみてしんどい

など色々なことを教えてもらいましたが、自分の心に一番残っているのが先程の言葉です。

昨年の閉店時には私もお店を手伝ったのですが、たくさんのお客さんから声をかけてもらい、手紙や贈り物をもらう父親を見ると、言葉では言い表せないような気持ちになりました。

実家のお店の開店前の様子

自分もいつか仕事をやめる時にこんな気持になれるようなサービスをお客さんに届けて、お客さんを儲けさせたいと思います。

19 件

1
2

Back Number

すっぽり抜け落ちた“当たり前”に気づかせてくれた、あるバンドの一節

後ろ向きな気持ちが見え隠れしても、前に進む力をくれる言葉

プロの声優さんが教えてくれた、心を落ち着かせる方法

今までの考え方がガラッと変わり、視野が広がるきっかけになった一言

オールアバウトのミッションとも重なる、自分の中に長年沁みついている言葉

考えすぎて前に進めない時に思い出す父の言葉

「仕事が単調……」。そんな時に出会った、社会人生活のターニングポイントとなった言葉

経験を積んで身に染みて分かった、大切にしたい精神と仕事への向き合い方

作品づくりの核となった恩師の言葉

コロナ禍入社で大混乱！戸惑う新卒編集者を救った“推し”の一言

進路に迷っていた時に母が示してくれた、仕事の価値観

自分の無力さに対峙したとき、それを乗り越えるための言葉

優秀な人を真似することを頑張っていた頃、言われてハッとした恩師の言葉

セールスマンの父が教えてくれた、人を喜ばせる術

大事な“本番”を成功させるためのマインドセット

立ち止まりそうな時に奮い立たせてくれる“ヒーロー”の言葉

相手が真に求めている“本質”を見抜く

相手に正しく伝えることの難しさ

わたしを包み込んでくれる魔法の言葉

本当に大事な“仕事”を見失いそうなときに思い出す言葉

人生の指針となった恩師からのメッセージ

面白ければいい広告になる！という考えを正してくれた言葉

落ち込んだ時に思い出す言葉たち

少年が出会った“解放感” 既成概念をくつがえす藤子・F・不二雄のフシギな作品

「この人と働いてみたい」と思った女性編集者の話

クラゲを脱却させた半獣のことば

厳しい昭和上司から得た戒めの言葉

危うい自分に気づいたとき思い浮かぶお守りの言葉

板長の父が教えてくれた繁盛する店の秘訣

祖母が貫き続けた「食」に対する信念

自分以外のだれかのためになるのかどうか

クレイジーな世界を勝ち抜く魔法のコトバ

いつのまにか根付いたある本の言葉（ただし、本の内容は覚えてない）

ギャンブル漫画から学んだ、人生の本質

呪いでもあり、チャンスを掴ませてくれる言葉

成長し続けるエース記者の遠い背中

まじめになっちゃったときに浮かんでくる、先生からのダメ出し

呪いか、祝いか。言葉が持つチカラ

沈黙のち逡巡――。何千回と反芻したその先にあるもの

両親の姿と重なる、ドラマの中の「大人の叫び」

傲慢になりかける自分を戒める、カリスマラッパーの一節

Googleも知らない、世界の片隅で受け継がれていく言葉

ジェネラルマネジャー・佐々木望の脳裏に焼き付いて離れない、アユタヤの“世捨て人”が発したひと言

「編集」とは誰のものなのか？一億総編集者時代の今、立ち返る言葉

Rankingランキング

MONTH
WEEK

Column連載コラム

もっと見る

もっと見る

もっと見る

もっと見る

もっと見る

もっと見る